ハンドメイド日記…♪
 

 

 
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昨日、日曜日なんですが・・・

ブラジル式バーべーキュー(シュハスコ)に
誘って頂いたんです~
♪~(*´∀`*)~~(*´∀`*)~♪

娘が通う英語教室の先生が
日系ブラジル人の方とお友達で
この季節は毎週と言っても良いくらい
バーベキューをやられているそうで…

昨日、そのバーベキューに一緒に参加させてもらいました(^^♪

まずは美味しそうなお肉を…

バーべQお肉

続きは↓から…






 

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40人程集まるとのことで
日系ブラジル人の【L】さんが中心となって
明け方3時位から場所取りを兼ねて
現地で準備を進めてくれていたようです…
ι(◎д◎υ)ノ

ホントに親切な方たちばかりで
『あのお店だと1kg1,000円しないよ~』
『岩塩はこんなの使ってるよ~』
『ブラジルのお酒飲んでみる?』
めちゃくちゃ丁寧に教えてくれるんです(^^♪

バーベキュー①

【soa】家は10時頃から参加させてもらったのですが
まだ人数も少なかったので
シュハスコのやり方などいろいろ教えて頂きました(*^_^*)

↑の串焼きのお肉は手作りのタレに一晩漬けて焼いたものですが
基本的に味付けは岩塩だけだそうです♪

奥さんや子供達はサラダなど1品ずつ持ち寄って
だんだん集まってきます(*^_^*)

バーベキュー②

↑は豚肉…この他にも
リングイッサ(ソーセージ)
コラソン(鶏の心臓)
鶏肉
牛肉

美味しかった~♪ヾ(≧∇≦*)/

バーべキュー③

【L】さんがシュハスコ用に改造したコンロ♪♪
炭の扱い方や炭からお肉までの高さとかも
教えてくれたので
我が家での次回バーべーキューはシュハスコに決まりです!!

バーべQ5

いっぱいお肉を食べたあとは
子供達は『すいか割り』をさせてもらい
ホントに楽しく過ごしました~(^^♪

他にも楽しいこといっぱいの充実した1日でした(^^♪

【L】さん、皆さんありがとうございました(o^□^o)ノ

 

 

Comment

 

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NAME: | 2009.07.13(月) 15:40 | | [Edit]

 

凄く美味しそうですね!!
ああ、バーベキューしたいです^^♪
スイカ割り久々に見ました(笑
楽しそうだ~♪夏先取りですね♪

NAME:水蔵 | 2009.07.14(火) 22:42 | URL | [Edit]

 

*** 水蔵さん ***

他にも美味しそうなお肉
いっぱいだったんですよ~
食べることに一生懸命で
写真撮るの忘れちゃいました(*_*;
スイカ割り…私も何年ぶりだろ??
楽しい一日でしたよ(*^_^*)

NAME:soa | 2009.07.15(水) 21:19 | URL | [Edit]

 

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まとめ

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